2010年7月17日土曜日

キト原産?フルーツ


エクアドルには、様々な果物が年中あります。キトを代表する果物にナランヒージャ(学名:Solanum quitoense)があります。 学名の通り、キトを中心とするシエラ地区で栽培されている一般的な果物、見た目は小さな柿の様、中はまるでトマト。 そのまま食べると柑橘系の様な酸味でとても食べられませんが、ジュースやアイスクリームにするととてもさわやかな酸味で日本人の口にはピッタリ♪ 市内のホテルやレストランでは必ずメニューにあるので、エクアドルにいらした際にはお試しあれ~